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父がいないと・・・

毎日 父にべったりのクーちゃんですが
今日は朝から父がお出かけで 夕方までいなかったのですが
そんな時は仕事をしている以外は 私にべったり・・・

私がいなければ今度は母にべったり・・・

くっつき虫です

暑くなっても人の側が1番好きなクーちゃんです

世渡り上手で 誰でもいいのかいと聞いてみたいような

2009_07060006.jpg

最近料理を良く作ります
しかも 本を見て 新作に挑戦

今夜は 塩鳥の夏野菜ソースがけ 
鳥胸肉を 塩 砂糖 酒に1晩 漬け込んでおき
酒を入れた水からゆでる 沸騰したら弱火で10分
お湯が冷めるまで そのままにしておき
スライスして レタスの上に 盛り付け その上から トマト きゅうり たまねぎのみじん切りを
フレンチドレッシングで和えて かけるだけ
さっぱりしてて お肉も柔らか 野菜もたっぷりで美味しかったよ

ゆでたスープは しいたけを細切りにして 塩こしょうで味付け
ネギを散らして簡単スープ
鳥のだしがきいてこれもまた美味しい

漬けこんだ塩鳥は 今度は茄子と一緒にトマト煮にします

塩鳥にしておけば 冷凍庫で1ヶ月はもつそうですよ
お試しあれ
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そうそう 世渡り上手でないと、この世の中生きていけないよi-229エヘッ
くるみはどちらもいないとどうするだろう。。。
くるみも案外世渡り上手かもねv-397デヘヘ

夏らしい料理ね。
これだと野菜もたくさん食べられるよね。

私も晩ご飯を作ってくれる娘がほちい。

因みに今夜の我が家のおかずは、ささみのオクラ巻きでした。

キョンさんへ
本当にくーちゃんは世渡り上手
誰にでも可愛がってもらっています

最近きっちゃんもわかってきたみたいで
少し甘えるようになりました

料理は好きなので 楽しいよ
料理番組も見るしね

ささみのオクラ巻きは 焼くのかな?
揚げるのかな?どっちだろう?
プロフィール

kiyomi

Author:kiyomi
ミッキー 1990年7月31日
ミニー  1995年6月18日
キティ  1999年3月09日
クレア  2004年8月11日

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